Buth Jolokia - A mais ardida

E a nossa ardida amiga indiana continua queimando estomagos por todo o mundo.





Essa aqui é Dorset Naga, inglesa.
O japinha chapa, nem abre o olho no final
O alemão sua que nem um porco e treme mais que vara verde.

Bhut Jolokia - A pimenta mais ardida do mundo

Frasco de molho de pimenta da pimenta mais ardida do mundo. Bhut Jolokia. utilizada na Índia para afastar os elefantes das cercas. é só raspar na cerca e os bichos vazam. há estudos para utlização e em forma de gás para espantar e dispersar multidões. Mano, é violenta. Antes de comprar experimentei uma gota no dorso da mão. Jesus ! 30 minutos de ardência. Vale a Pena. No Mercado Municipal de SP tem. $ 9,80 50ml
Há um medidor de nível de ardÇencia das pimentas que é a Escala de Scoville
Segue um CTRL C CTRL V da escala direto da wikipedia.
A pimenta em questão tem 1.000.000 , quase um spray de pimenta
JESUSSSSSSS

Unidades Scoville	Tipo de picante
15 000 000 - 16 000 000	capsaicina pura[1]
9,100 000	Nordihydrocapsaicin
2 000 000 - 5,300 000	Spray de pimenta padrão pepper spray[2]
855 000 - 1 041 427	Naga Jolokia[3][4][5][6]
876 000 - 970 000	Dorset Naga[2][7]
350 000 - 577 000	Red Savina™ Habanero[8]
100 000 - 350 000	Habanero Chile[9]
100 000 - 350 000	Scotch Bonnet[9]
100 000 - 200 000	Jamaican Hot Pepper[2]
50 000 - 100 000	Thai Pepper, Pimenta Malagueta, Chiltepin Pepper
30 000 - 50 000	Cayenne Pepper , Ají pepper[9]
10 000 - 23 000	Serrano Pepper
7 000 - 8 000	Molho Tabasco Habanero[10]
5 000 - 10 000	Wax Pepper
2 500 - 8 000	Jalapeño Pepper
2 500 - 5 000	Molho Tabasco[10]
1 500 - 2 500	Rocotillo Pepper
1 000 - 1 500	Poblano Pepper
600 - 800	Molho Tabasco Jalapenho[10]
500 - 1000	Pimenta Anaheim
100 - 500	Capsicum,[2] Pepperoncini
0	Não-picante, Pimentão (br.)/(Pimento, pt.)[2]

alguns links abaixo onde o pessoal morde a pimenta. tipo guiness book
http://www.youtube.com/watch?v=1tRq8ExAHzk&feature=player_embedded
http://www.youtube.com/watch?v=FEUWgK53dfk&feature=player_embedded
http://www.youtube.com/watch?v=COOJ4dyCndw&feature=player_embedded
http://www.youtube.com/watch?v=xoe99zJKWkA&feature=player_embedded